อัตราเงินเฟ้อด้านอาหารในไนจีเรียเพิ่มขึ้น 15%ในช่วง 11 เดือนตั้งแต่เดือนเมษายน 2564 ถึงมีนาคม 2565 เพิ่มแรงกดดันต่อค่าครองชีพของผู้ได้รับเงินเดือนซึ่งรายได้ไม่เพิ่มขึ้นเป็นเวลาเกือบสามปี
สถานการณ์ที่น่าตกใจคือค่าแรงขั้นต่ำ 30,000 Naira (72 เหรียญสหรัฐ) นั้นไม่เพียงพอต่อมูลค่าของอาหารพื้นฐานสำหรับการดำรงชีวิตที่มีสุขภาพดีของผู้ใหญ่ในหนึ่งเดือน ไม่ต้องพูดถึงทั้งครอบครัว
ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2565 ราคาของความต้องการอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งคนอยู่ที่ 40,980
Naira (98 ดอลลาร์สหรัฐ) ซึ่ง สูง กว่าค่าแรงขั้นต่ำ ประมาณ 37%
เจ็ดรัฐยังไม่ได้ใช้ค่าจ้างขั้นต่ำ แต่ทรัพยากรของรัฐได้รับการจัดการที่ผิดพลาดอย่างชัดเจนซึ่งส่งผลเสียต่อคนงาน การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของราคาอาหารที่สูงขึ้นในไนจีเรียก่อนหน้านี้พบว่าความผันผวนของราคาอาหารมีอิทธิพลต่อรูปแบบการบริโภคอาหารในครัวเรือน มีสองเส้นทางสำหรับสิ่งนี้ ครัวเรือนลดปริมาณอาหารที่ซื้อซึ่งจะส่งผลให้ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดลดลงในที่สุด ครัวเรือนอาจเปลี่ยนการใช้จ่ายจากลวดเย็บกระดาษราคาแพงไปเป็นของราคาถูก ซึ่งเรียกว่าผลกระทบจากการทดแทน
การสัมภาษณ์ล่าสุดและการสนทนากลุ่มกับคนงานชาวไนจีเรียยืนยันผลการวิจัยก่อนหน้านี้ การสัมภาษณ์และการอภิปรายกลุ่มเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของการวิเคราะห์ความผันผวนของราคาอาหารในไนจีเรียอย่างต่อเนื่องของฉัน
เรื่องราวของการเปลี่ยนแปลงในอาหาร จำนวนมื้อต่อวัน และประเภทของอาหารที่จัดไว้ให้ในบ้านแผ่ขยายออกไปในมุมมองที่สรุปได้ในระหว่างการสัมภาษณ์และการสนทนากลุ่ม
ผู้มีรายได้ประจำหลายคนต้องเปลี่ยนคุณภาพของอาหารที่ซื้อและเปลี่ยนตะกร้าอาหารในครัวเรือนเป็นของที่พวกเขาสามารถจ่ายได้
สิ่งที่เพิ่มความกดดันคือความจริงที่ว่าต้นทุนการขนส่ง พลังงาน เชื้อเพลิงในการปรุงอาหาร และค่าเช่าก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน แม้แต่ค่าเล่าเรียนและราคาหนังสือเรียนก็สูงขึ้น ผลกระทบสุทธิของการปรับเปลี่ยนทั้งหมดนี้จะทำให้การบริโภคอาหารที่มีโภชนาการน้อยลงเพิ่มขึ้นในที่สุด ผู้มีรายได้น้อยส่วนใหญ่ที่เราพูดคุยด้วยกล่าวว่าพวกเขาสามารถซื้ออาหารได้เพียงมื้อเดียวต่อวัน และพวกเขาสามารถจ่ายได้ด้วยการกู้ยืมหรือขอทานจากผู้ที่เชื่อว่ามีรายได้ดีกว่า และทำงานเสริมเพื่อให้พอใช้
ปัจจุบันการออมเป็นความเข้าใจผิดสำหรับคนกินเงินเดือน เนื่องจาก
พวกเขาไม่มีแม้แต่รายได้ที่เพียงพอต่อการดำรงชีพ ผู้ที่ขยันขันแข็งกับการออมทำให้พวกเขาถูกกัดเซาะเพื่อให้สอดคล้องกับค่าอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
คนงานที่ได้รับค่าแรงขั้นต่ำได้รับผลกระทบมากที่สุด ค่าจ้างขั้นต่ำในไนจีเรียกำหนดโดยพระราชบัญญัติค่าจ้างขั้นต่ำแห่งชาติพ.ศ. 2562 โดยมีข้อกำหนดสำหรับการตรวจสอบอย่างราบรื่น อย่างไรก็ตาม แม้ว่าราคาอาหารจะสูงขึ้นอย่างไม่หยุดหย่อน แต่ก็ไม่มีการทบทวนค่าแรงขั้นต่ำให้เห็น นอกเหนือจากนี้หน่วยงานของรัฐบาลกลางรัฐ รัฐบาลท้องถิ่น และองค์กรภาคเอกชนจำนวนมากยังคงปฏิบัติตาม
แม้แต่สภาแรงงานแห่งไนจีเรีย ซึ่งเป็นองค์กรหลักของสหภาพแรงงาน ก็ยังบังคับใช้ค่าจ้างขั้นต่ำสำหรับพนักงานของตนเอง อย่างเต็มที่
จากการวัดความยากจนหลายมิติ ระดับความยากจนของไนจีเรียเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2018 เมื่อดัชนีอยู่ที่ 39.1% ในปี 2020เพิ่มขึ้นเป็น 40% และใน ปี 2021เป็น 42.6% ประมาณการในปี 2565ว่าจะสูงถึง 44%
ดัชนีความยากจนชี้วัดความยากจนขั้นสุดในกลุ่มผู้ที่มีรายได้น้อยกว่า 1.90 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อวัน ในไนจีเรีย ค่าจ้างขั้นต่ำในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 1.75 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อวัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีคนงานชาวไนจีเรียจำนวนมากที่ใกล้จะเข้าสู่ภาวะยากจนขั้นรุนแรง
สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงความเกี่ยวข้องของข้อเสนอของนักเศรษฐศาสตร์ชาวอเมริกันMollie Orshansky ในปี 1965 ที่ว่าคำจำกัดความของความยากจนควรขึ้นอยู่กับรายได้ของครอบครัวที่ต่ำกว่างบประมาณอาหารยังชีพถึงสามเท่า Orshansky ได้รับชื่อMs Povertyเนื่องจากเธอทำงานเกี่ยวกับความยากจนและความไม่เพียงพอของรายได้
คำจำกัดความของ Orshansky นั้นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าครอบครัวที่มีรายได้น้อยทั่วไปใช้จ่ายหนึ่งในสามของรายได้ไปกับอาหาร แต่ภาพของไนจีเรียยังดูไม่ใกล้เคียงนัก เนื่องจากครอบครัวที่มีรายได้น้อยมีรายได้ต่ำกว่าค่าอาหารมากเมื่อเทียบกับราคาอาหารที่เพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ ครอบครัวที่มีรายได้น้อยยังมี ภาระ ที่ไม่สมส่วน กับอัตราเงินเฟ้ออีกด้วย ทั้งนี้เนื่องจากทรัพย์สินของผู้มีรายได้น้อยส่วนใหญ่ถือครองเป็นเงินสด ซึ่งจะถูกกัดเซาะเร็วขึ้นเมื่อเผชิญกับการเพิ่มขึ้นของราคาอย่างไม่หยุดหย่อน
ในทางกลับกัน ผู้มีรายได้สูงสามารถจัดเก็บสินทรัพย์ในรูปแบบที่มีสภาพคล่องน้อย ทำให้มีภูมิคุ้มกันมากขึ้นจากภาวะเงินเฟ้อ
เงินเฟ้อยังมีผลทำให้เงินเดือนและค่าจ้างที่แท้จริงลดลงด้วย สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อราคาอาหารสูงขึ้นในขณะที่เงินเดือนยังคงนิ่ง
ผลสุทธิของสิ่งนี้คือความไม่เท่าเทียมกันของรายได้แย่ลง
ผู้มีรายได้ค่าแรงเผชิญกับกำลังซื้อที่ลดลงดำเนินกลยุทธ์เพื่อความอยู่รอด กลยุทธ์หนึ่งคือการทดแทนสินค้า อีกประการหนึ่งคือการทดแทนร้านค้า – คนงานเปลี่ยนแหล่งจ่ายเพื่อให้พวกเขาสามารถซื้ออาหารในราคาที่ต่ำกว่ามาก
